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Un savoir-faire de plus d’un siècle
Entre professionnalisme et authenticité, la Maison Monmousseau a toujours su mettre en valeur son savoir-faire depuis 1886. Les vins sont issus de nos vinifications propres et sont assemblés tout au long de l’année par notre équipe d’oenologue. La variété des sols de Touraine et des cépages tels que le Chenin Blanc, le Sauvignon, le Cabernet Franc, le Côt (Malbec) ou l’Orbois offrent aux vins Monmousseau une belle diversité et une typicité. C’est pour cette raison que les raisins sont issus d’une sélection au vignoble et vinifié selon le cahier des charges spécifiques aux Appellations d’Origine Contrôlée et aux caves Monmousseau et permettent d’obtenir des vins fins élégants et prestigieux. La température idéale et constante de 12°C, en fait un lieu privilégié pour les cuvées Monmousseau dans le respect de la tradition.